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Nouveau venu dans le paysage viticole québécois, le Domaine Val Brome se situe au cœur des vallons entourant Bromont et Lac-Brome. En précertification vers le bio, les vignes de la propriété livrent déjà une belle expression de leur terroir d’origine. Le vidal trouve son identité à travers des notes fruitées, florales et une vivacité soutenue. Assurément un candidat de choix pour un repas de fruits de mer ou une salade de pâtes.
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépage Vidal 100 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Les Champs Vallons SENC (Domaine ValBrome)
- Code SAQ 15231987
- Code CUP 00628693138147
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes citron, citronnelle, fleurs blanches, notes végétales, pomme
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brochettes de jambon et d’ananas grilléesPréparation 20 minCuisson 15 min -
Sardines grilléesPréparation 10 minCuisson 12 min -
Tartinade de feta fouettéePréparation 10 minCuisson Aucune
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