Domaine Charles Baur Sylvaner Vieilles Vignes

Domaine Charles Baur Sylvaner Vieilles Vignes 2023

Vin blanc

| 750 ml

| France

Alsace

80 % of 100

| 1 avis Ajoutez votre commentaire

19,95 $

Infos détaillées

Si le sylvaner est parfois incompris, il livre toutefois ici tout son potentiel de façon magistrale. Issue de vieilles vignes et profitant d’un élevage sur lies pendant neuf mois, cette cuvée a tout pour vous séduire, de l’apéro jusqu’au plateau de fromages légers, en passant par vos fruits de mer préférés.

Pays France
Région Alsace
Appellation d'origine Alsace
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Sylvaner 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 2,7 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Earl Armand Baur
Agent promotionnel Corporation Bella Vita International
Code SAQ 15244147
Code CUP 03522059402156

Dégustation

Millésime dégusté 2023
Arômes melon, miel, notes florales, notes minérales, pomme Granny Smith

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Escalopes de veau milanaises et salade de roquette

Préparation 15 min

Cuisson 12 min
Rillettes de truite du Québec

Préparation 15 min

Cuisson 15 min
Toasts gourmandes au homard

Préparation 30 min

Cuisson 20 min

Coup de coeur

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Christelle V.

Saint-Augustin-de-Desmaures

14 avril 2025

Ce vin émane des arômes de fleurs blanches, de fruits tropicaux et à chair blanche, ainsi que de fines notes herbacées. Il a une bouche fraîche et minérale, ce qui en fait un incontournable tant à l'apéro qu'avec des poissons, des fruits de mer ou même encore pour déguster avec des fromages et des charcuteries. Bonne découverte!

Voir tous les coups de coeur de Christelle V.