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Le Bourg des Cèdres Joseph Lalonde 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Canada

Québec

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22,35 $

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Infos détaillées

Le vignoble est situé entre le fleuve et le canal de Soulanges. Il est bordé à l’ouest par une culture d’arbres qui le protège des grands vents d’ouest. Le sol, l’orientation sud-est, la longueur de la saison végétative, les 1250 degrés jours sont tous des facteurs qui en font un site exceptionnel. -Information tirée du site Web du producteur

Pays Canada
Région Québec, Montérégie
Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
Classification Vin du Québec certifié
Cépages Frontenac 68 %, Marquette 25 %, Petite Perle 7 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 2,9 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Le Bourg des Cèdres S.E.N.C.
Code SAQ 15256631
Code CUP 00600074346044
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes cerise, notes florales, poivre, prune, rhubarbe

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche enveloppante
Bois aucun

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de Jacques R.

Saint-Donat

21 avril 2025

Nous avons là un très beau produit du terroir d'ici. D'emblée, le nez nous révèle des notes de petits fruits rouges, et les papilles se délectent de ce vin fruité et généreux. Bien que titré à 14 %, l'alcool n'est pas si perceptible. La bouche est ample. Il saura accompagner charcuteries et grillades.

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de Nathalie D.

Châteauguay - Boul. d'Anjou

14 janvier 2025

Un p'tit rouge québécois qui vaut le détour ! Sec, belle fraîcheur et mi corsé. Vignoble situé aux Cèdres. Agréablement surprise de ce vin de notre terroir.

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