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Association de vignerons ayant à cœur la santé de leur sol et de leur environnement, BioKult propose ici un « pétillant naturel » mettant en vedette les cépages noirs classiques de l’Autriche. Une réussite totale, tant par la fraîcheur, la légèreté, l’aspect digeste du vin, et on craque pour ses bulles fines et son kick poivré. Magnifique servi frais avec les charcuteries.
- Pays Autriche
- Région Burgenland
- Désignation réglementée Qualitätswein
- Cépages Zweigelt 50 %, Blaufränkisch 30 %, Saint-Laurent 20 %
- Degré d'alcool 11,5 %
- Taux de sucre 1,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Biokult
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 15264121
- Code CUP 09120012746329
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes canneberge, cerise noire, mûre, poivre
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 12°C à 14°C
Accords
Accords suggérés
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