Aller au début de la galerie d'images

Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon

Vin rouge

| 750 ml

| Chili

80 % of 100

| 8 avis Ajoutez votre commentaire

15,50 $

Nombre de produits à ajouter

Infos détaillées

Dans l’optique de préserver le charme variétal du cépage dominant, 80 % du vin a peaufiné son élevage en cuve d’acier inoxydable. La part restante a profité d’un passage en fût de chêne français pour une durée de 8 mois, conférant au vin une complexité aromatique supplémentaire. Pourvu d’un équilibre à point avec ses délicates notes boisées en filigrane, c’est le vin qu’on aimera découvrir avec les grillades de viande rouge, comme un filet de bœuf sauce chimichurri.

Pays Chili
Désignation réglementée Vino de mesa
Classification Reserva
Cépages Cabernet-sauvignon 85 %, Syrah 15 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 7,6 g/L
Couleur Rouge
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Viña San Pedro
Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
Code SAQ 15264199
Code CUP 07804340103222

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes cassis, chêne, fruits confits, prune

Acidité discrète
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Médaillons de bison, sauce aux champignons sauvages et fromage du Québec

Préparation 15 min

Cuisson 30 min
Rôti de boeuf au vieux cheddar, porto et oignons caramélisés

Préparation 15 min

Cuisson 45 min
Tajine de légumes

Préparation 25 min

Cuisson 25 min

Coup de coeur

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Sandra B.

Saint-Tite

17 mars 2025

Agréablement surprise par ce cabernet plus complexe. À la fois herbacé, fruité et vanillé, ce vin bien équilibré a ravivé une soirée de tempête de neige au bout du rang. Il demeure savoureux et fruité malgré de bons tanins.

Voir tous les coups de coeur de Sandra B.

de Ana Bertha G.

N.D.G. - Av. Somerled

6 novembre 2024

Une explosion de fruits noirs, des tanins soyeux et une fin audacieuse qui vous laisse sans voix. Il séduit par sa profondeur et sa structure, envoûtant à chaque gorgée. Un vin qui vous emmène en voyage, sensuel et irrésistible.

Voir tous les coups de coeur de Ana Bertha G.