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Le cépage grüner veltliner se prête admirablement bien à la macération, surtout lorsque réalisée avec aplomb par les gens chez Winzer Krems. Importante cave autrichienne regroupant 800 vignerons et 1200 hectares de vignes, cette coopérative propose un vin orange aromatique énergisé d’une fraîcheur bien sentie. Souvent considéré avec la cuisine asiatique, ce type de vin attire également l’attention à l’apéro.
- Pays Autriche
- Désignation réglementée Wein (VDT)
- Cépage Grüner veltliner 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Vin orange
- Format 750 ml
- Producteur WINZER KREMS eG
- Agent promotionnel Elixirs, Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 15273079
- Code CUP 09005511400111
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes abricot, bergamote, orange, poivre blanc
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 9°C à 11°C
Accords
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Avis 2