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Les sols « Kimmérigiens », caractérisés par de minuscules fossiles cimentés dans le calcaire, donnent le caractère minéral unique des vins de Chablis. Partenaire naturel des coquillages et poissons blancs, il possède une vivacité tonifiante tout en ajoutant un visage floral chez Drouhin.
- Pays France
- Région Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
- Appellation d'origine Chablis
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,8 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Joseph Drouhin
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 15299789
- Code CUP 00012086002151
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes notes florales, notes fruitées, notes minérales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
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