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Produit par Emiliana, un domaine reconnu pour sa spécialisation en viticulture biologique en Amérique du Sud, ce pinot noir propose une expression accessible du cépage. Souple, facile à boire, avec une touche de bois qui apporte du relief sans dominer, il se distingue par sa fraîcheur et sa polyvalence à table. À servir avec une volaille rôtie, un burger végétarien ou une pizza toute garnie.
- Pays Chili
- Région Valle Central, Valle Central
- Appellation d'origine Valle Central
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Reserva
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 5,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Vinedos Emiliana
- Agent promotionnel Peter Mielzynski Agencies Limited
- Code SAQ 15334530
- Code CUP 07804320457963
Dégustation
Dégustation
- Arômes cerise, notes boisées, notes végétales, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois équilibré
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Carré de porc aux tomates, aux poivrons et aux herbesPréparation 30 minCuisson 1 h 15 min -
Pappardelles au canard confitPréparation 20 minCuisson 35 min -
Salade au boeuf effiloché et vinaigrette crémeusePréparation 10 minCuisson Aucune
Coup de coeur
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Sainte-Anne-des-Plaines
31 mars 2025
Pinot noir avec une petite touche boisée.
Châteauguay - Boul. D'Anjou
14 janvier 2025
Ce pinot noir a eu un beau petit succès lors d'une dégustation. Bien sûr, c'est un vin à 13,75$, alors il n'a pas une grande complexité, mais super agréable en apéro :) et bio en plus.
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