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« Situé sur la route des vins à Dunham, cet ancien atelier de soudure a été reconverti en chai, où a lieu la vinification et l’élevage des vins. Viticulture raisonnée et fermentation naturelle, en apprentissage constant du métier, nous tentons de faire des vins à notre image et qui représentent bien ce que le terroir du Québec peut nous offrir. » Information tirée du site Web du producteur
- Pays Canada
- Région Québec, Cantons de l'Est
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Vidal 100 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble l'Arpège
- Code SAQ 15352210
- Code CUP 00628942391392
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Arômes citron, notes florales, poire, pomme Granny Smith
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois discret
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Escargots à la provençalePréparation 20 minCuisson 40 min -
Franc-GillesPréparation 5 minCuisson Aucune -
Jersey RoyalPréparation 5 minCuisson Aucune
Coup de coeur
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Châteauguay - Boul. D'Anjou
27 novembre 2024
Si vous cherchez un vin blanc fruité, n'hésitez pas à prendre ce vidal. Il se marie bien avec des fruits de mer et avec des fromages. Un excellent produit québécois!
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