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La Cantina Vallée d'Oka Pinot & Co
Vin rouge
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750 ml
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Canada
Québec
Infos détaillées
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- Pays Canada
- Région Québec, Basses-Laurentides
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépages Pinot noir 42 %, Petite Perle 38 %, Lucie Kuhlmann 20 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Vignoble La Cantina
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 15364923
- Code CUP 00827924190088
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cacao, cassis, cerise noire, épices douces
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois discret
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Canard à la pékinoisePréparation 30 minCuisson 1 h -
Escalopes de veau parmigianaPréparation 20 minCuisson 25 min -
Pappardelles au canard confitPréparation 20 minCuisson 35 min
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Du Village
31 mars 2025
Fruits noirs, cerise et légèrement boisé. Tannins souples.
Beauport - Av. Royale
27 mars 2025
Si vous cherchez un vignoble qui se démarque au Québec, en voici un bel exemple. C'est un pinot noir un peu plus gourmand que les pinots français. Belle rondeur, très soyeux, parfait en apéro, avec une pizza, des arancinis, etc.
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