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Domaine du Mortier Brain de Folie 2023
Vin rouge
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750 ml
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France
Infos détaillées
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D’un petit domaine situé au nord de Saint-Nicolas de Bourgueil, la gamme « Brain de Folie » est un projet expérimental sur six hectares. Les vignes cohabitent avec différents types d’arbres et d’arbustes, et ces parcelles de graviers bénéficient d’un écosystème très diversifié. Ce rouge léger et gouleyant a tout pour plaire à l’amateur de vins digestes. Servez-le rafraîchi avec des bouchées variées et des charcuteries.
- Pays France
- Désignation réglementée Vin de France
- Cépages Cabernet franc 50 %, Grolleau 50 %
- Degré d'alcool 11,3 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur MAISON BOISARD
- Agent promotionnel Importation Wino Inc.
- Code SAQ 15365707
- Code CUP 00839905007032
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cerise, framboise, notes florales, notes minérales, poivron rouge
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Avis 2