Infos détaillées
Depuis 1965, la Cave d’Estézargues valorise 400 hectares autour d’Avignon. L’arrivée de Jean‑François Nicq marque un virage qualitatif : moins d’intrants, vins naturels et identité de chaque domaine préservée. Carambouille, léger et peu tannique, est le vin de frigo idéal avec chorizo et rosette.
- Pays France
- Désignation réglementée Vin de France
- Cépages Cinsault 25 %, Counoise 25 %, Grenache 25 %, Syrah 25 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SCEA Les Vignerons d'Estèzargues
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 15416738
- Code CUP 03683080597041
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes cerise, confiserie, framboise, poivre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords suggérés
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Le Cru du ClocherPréparation 5 minCuisson Aucune
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Rôti de jambon laqué à l'orange et gingembrePréparation 45 minCuisson 9 h
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Sandwichs californiensPréparation 10 minCuisson 15 min
Le lundi 12 octobre, seules les SAQ Express et quelques autres succursales seront ouvertes.

