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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barbera d'Asti
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Barbera 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Vinchio & Vaglio Serra SCA
- Agent promotionnel Calice Inc.
- Code SAQ 15425239
- Code CUP 08030227000806
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cacao, fruits sauvages, noyau de cerise, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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