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Magnifique rouge de soif! En 2023, le Domaine Cartier-Potelle a amorcé un nouveau chapitre avec son acquisition par la famille Robert, qui l'a rebaptisé Domaine Inselberg en hommage aux formations rocheuses emblématiques de la région. Cette transition marque une volonté affirmée de valoriser le terroir tout en poursuivant une quête d'excellence. Mission accomplie! Cet assemblage de gamay et de gamaret est tout à fait réussi et s’inscrit dans la lignée du potentiel des excellents vins rouges du Québec. Légère, croquante et désaltérante, cette cuvée est à découvrir. À servir rafraîchie avec un plateau de fromages, en mode pique-nique ou avec de la volaille grillée.
- Pays Canada
- Région Québec, Montérégie
- Désignation réglementée Indication géographique protégée (IGP)
- Classification Vin du Québec certifié
- Cépages Gamay 80 %, Gamaret 20 %
- Degré d'alcool 11 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Cartier-Potelle
- Agent promotionnel Domaine Cartier-Potelle
- Code SAQ 15460202
- Code CUP 00628634509081
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes canneberge, fraise, framboise, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
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Agropur Grand Cheddar 3 ansPréparation 5 minCuisson Aucune -
Foie de veau style bistro françaisPréparation 5 minCuisson 5 min -
Polenta à la carotte et mijoté de lentilles aux légumes racinesPréparation 15 minCuisson 40 min
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Mont Saint-Hilaire
7 avril 2025
Amateurs de beaujolais, voici une cuvée faite pour vous. Assemblé avec du gamay et du gamaret, ce vin aux arômes de petits fruits rouges est croquant à souhait. En ces temps difficiles, voilà une belle occasion d'encourager nos vignerons d'ici et de se faire plaisir en même temps.
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