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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Cosme Palacio Rioja
Cosme Palacio Rioja

Cosme Palacio Rioja

Vin rouge
| 750 ml
| Espagne
Vallée de l'Ebre

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Chargeur
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Infos détaillées

  • Pays Espagne
  • Région Vallée de l'Ebre
  • Appellation d'origine Rioja Alavesa
  • Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
  • Degré d'alcool 12,5 %
  • Taux de sucre 1,6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Bodegas Palacio SA
  • Agent promotionnel Importation Épicurienne Inc
  • Code SAQ 237834
  • Code CUP 08410351118002

Dégustation

  • Arômes épices douces, fruits noirs, notes boisées, torréfaction
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 7 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarin
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 8 à 10 minutes
  2. Côtes de boeuf à la texane, sauce barbecue au rhum épicé
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 2 heures 15 minutes
  3. Filet mignon sauce au poivre
    Préparation 5 minutes
    Cuisson 6 à 7 minutes
Disponibilité en succursale