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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Château Pey La Tour Réserve du Château Bordeaux Supérieur
Château Pey La Tour Réserve du Château Bordeaux Supérieur

Château Pey La Tour Réserve du Château Bordeaux Supérieur

Vin rouge
| 750 ml
| France
Bordeaux
Chargeur
21,90 $

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Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation d'origine Bordeaux Supérieur
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Cépages Merlot 87 %, Cabernet-sauvignon 13 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 2,6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Vins et Vignobles Dourthe
  • Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
  • Code SAQ 442392
  • Code CUP 03258691599809

Cotes des experts

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  • 91
    James Suckling (www.jamessuckling.com)
  • 2*
    Le Guide Hachette des Vins
  • 91
    Wine Enthusiast

Dégustation

  • Arômes cassis, épices, graphite, notes végétales, torréfaction
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumi
    Préparation 15 minutes | réfrigération : 12 heures
    Cuisson 8 à 10 minutes
  2. Lasagne aux légumes
    Préparation 20 à 25 minutes
    Cuisson 60 à 70 minutes
  3. Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge
    Préparation 25 à 30 minutes
    Cuisson 5 heures
Disponibilité en succursale