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La maison Anselmi s’est forgé une réputation d’excellence grâce à son fondateur, Roberto Anselmi, vigneron visionnaire et rebelle. Lassé des contraintes de l’appellation Soave qu’il jugeait trop permissive en matière de qualité, il a volontairement quitté l’AOC pour signer ses vins sous l’indication plus libre IGT Veneto — un choix audacieux, mais révélateur de son engagement intransigeant envers l’expression du terroir et la pureté des cépages. Jugez par vous-même en dégustant cette cuvée offrant autant des notes fruitées et florales que minérales.
- Pays Italie
- Région Vénétie, Veneto
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 3,5 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Anselmi SRL
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 585422
- Code CUP 08027331000617
Dégustation
Dégustation
- Arômes agrumes, notes florales, notes minérales, pêche
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Poireaux vinaigrettePréparation 30 minCuisson 15 min -
Bâtonnets de poissonPréparation 30 minCuisson 10 min -
Enroulés de lasagne sauce Alfredo et épinardsPréparation 25 minCuisson 1 h 10 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Saint-Nicéphore
10 octobre 2025
Composé de garganega avec un soupçon de chardonnay et de sauvignon blanc à la texture soyeuse, vive et à la finale persistante et gourmande. L'harmonie entre l'acidité et le fruit est conservée. Se marie à merveille aux poissons grillés, aux fruits de mer ou même à la cuisine végétarienne.
Carrefour Charlesbourg
2 juin 2025
Il fait beau ! Il fait chaud ! Je vous recommande cet assemblage de chardonnay, sauvignon blanc et de garganega. Une excellente fraîcheur accompagnée d'une belle rondeur.
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