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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Barco Reale di Carmignano
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Sangiovese 70 %, Cabernet 20 %, Canaiolo 10 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Tenuta di Capezzana
- Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
- Code SAQ 729434
- Code CUP 08003765999901
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes anis, café, épices, fruits noirs, moka, noyau de cerise
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Joue de veau braisée aux champignons et parmesanPréparation 15 minCuisson 2 h -
Médaillons de wapiti au brie fondantPréparation 10 minCuisson 6 min -
Navarin d'agneauPréparation 20 minCuisson 1 h 30 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Châteauguay - Boul. d'Anjou
27 mars 2025
Il a des arômes de fruits noirs, il est élégant et ample. On y perçoit de jolies notes mentholées en finale. Il est comme un bébé barolo, avec une finale longue et raffinée. Excellent produit!
Châteauguay - Boul. d'Anjou
17 mars 2025
Arômes de cerise et de prune, ce vin est rond et souple en bouche. Le fruit est bien équilibré et la structure tannique est agréable. À déguster avec une sauce rosée, lasagne, pizza et saucisse de veau.
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