Moulins de Citran Haut-Médoc 2015

Vin rouge

| 750 ml

| France

Bordeaux

90 % of 100

| 8 avis Ajoutez votre commentaire

28,15 $

Infos détaillées

Située dans l'appellation du Haut-Médoc, Citran est une des plus anciennes seigneuries de tout le Médoc. Second vin du domaine, Moulins de Citran assemble une sélection parcellaire rigoureuse de cabernet-sauvignon et de merlot triés sur souches et sur table. La qualité du millésime se respire et se savoure dans cette cuvée conservant une bonne charpente et une grande fraîcheur. Cèdre, graphite, cerise et prune caractérisent son profil aromatique. Tout à fait à point pour accompagner un magret de canard sauce aux champignons.

Pays France
Région Bordeaux
Appellation d'origine Haut-Médoc
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Cabernet-sauvignon 58 %, Merlot 42 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,9 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Château Citran
Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
Code SAQ 737882
Code CUP 03251093404450

Dégustation

Millésime dégusté 2015
Arômes cassis, cèdre, moka, prune, tabac

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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Côtes de veau aux champignons et salade tiède de courgettes

Préparation 20 min

Cuisson 25 min
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Préparation 30 min

Cuisson 6 h 30 min
Raviolis au boeuf braisé, porto, noix de Grenoble et fromage bleu

Préparation 45 min

Cuisson 3 h

Coup de coeur

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de Eric B.

Carrefour de la Pointe

5 avril 2024

Ce bordeaux rouge a tout pour plaire: robe rouge rubis appétissante, nez d'épices et de vieux cèdre ainsi que des notes de fraise alléchantes. Souvent disponible sous un grand millésime, ce vin représente une véritable aubaine pour les amateurs de bordeaux classique.

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de Dave D.

Saint-Lambert-de-Lauzon

17 mai 2023

Superbe millésime 2015. Beaucoup de fruits confiturés (cassis, cerise, prune), une touche de cèdre et de superbes tannins! Excellent avec une viande rouge. À carafer deux heures et servir à 16 degrés!

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