Infos détaillées
«Ce vin ciselé et tranchant met de l'avant mûre, cerise mûre, fines herbes grillées et épices à barbecue. Les arômes s'échappent du verre dans un flot continu marqué par une intensité radiante. Long et puissant en bouche. La vivacité linéaire de la trame tannique est parfaitement équilibrée par rapport au volume et à la profondeur des flaveurs de fruits. À mon avis, le Sassicaia 2016 peut tout à fait se mesurer à celui du sensationnel millésime 1985, qui demeure la référence ultime pour les vins italiens.»
- Traduit de ROBERTPARKER.COM
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Bolgheri Sassicaia
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépages Cabernet-sauvignon 85 %, Cabernet franc 15 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 1,5 L
- Producteur Tenuta San Guido
- Agent promotionnel Sylvestre Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 743427
- Code CUP 00084692492060
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Cuisses de canard confitesPréparation 5 minCuisson 2 h 30 min
-
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min
-
Filet de boeuf grillé au beurre bleuPréparation 25 minCuisson 10 min

