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Domaine Cazes Côtes du Roussillon Marie-Gabrielle 2023

Vin rouge

| 750 ml

| France

Languedoc-Roussillon

86 % of 100

| 22 avis

20,55 $

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Infos détaillées

Marie-Gabrielle est une cuvée en hommage à l'arrière-petite-fille du fondateur de la Maison Cazes, qui pratique la biodynamie depuis 1997. Il offre des fruits rouges et noirs, des notes de tapenade et de noyau, et est caractérisé par son équilibre et sa bouche ronde. Idéal avec des grillades aux saveurs de thym, de romarin et d’olives mûries au soleil.

Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation d'origine Côtes du Roussillon
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépages Shiraz 50 %, Grenache 30 %, Mourvèdre 20 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 2,5 g/L
Couleur Rouge
Particularité Biodynamique, Produit bio
Format 750 ml
Producteur André et Bernard Cazes
Agent promotionnel Sélect Vins Advini Inc. (Chèque)
Code SAQ 851600
Code CUP 03248840303098

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes garrigue, mûre, olive noire, prune, réglisse

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois discret

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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Boeuf braisé à la bière noire

Préparation 15 min

Cuisson 2 h 30 min
Brochettes d'agneau citron et ail

Préparation 10 min

Cuisson 10 min
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebre

Préparation 30 min

Cuisson 18 min

Coup de coeur

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de Camille L.

Châteauguay - Boul. d'Anjou

23 avril 2025

Un assemblage GSM gourmand à souhait, aux arômes de cerise, de cassis et d'épices douces. Idéal avec des grillades à la sauce chimichurri ou un plat de gibier, d'agneau.

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de Anick J.

Carrefour Candiac

21 avril 2025

Mouvèdre et grenache : dense, soyeux, avec des tannins présents mais tout en souplesse. Parfait avec vos grillades.

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