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Dans une classe à part! Élaboré depuis 1978, ce blanc séduit par son exubérance et son exotisme. Produit par un domaine phare de la région de Soave, en Vénétie (Pieropan), il est issu de garganega récolté à pleine maturité dans le vignoble vedette La Rocca, l'un des plus réputés du secteur. C'est la quatrième génération des Pieropan qui veille maintenant aux destinées de la maison, fondée en 1890.
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Soave
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Classico
- Cépage Garganega 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 3,5 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Pieropan
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 897066
- Code CUP 08023352000049
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes amande, fruits tropicaux, miel, notes lactées, poire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Dumplings au porc ou au pouletPréparation 40 minCuisson 7 min -
Le Pleine LunePréparation 5 minCuisson Aucune -
Poitrine de poulet barbecue asiatique et salade de fèves germéesPréparation 25 minCuisson 15 min
Coup de coeur
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N.D.G. - Av. Somerled
6 novembre 2024
Un vin qui séduit par sa finesse et son élégance. Des arômes de fruits mûrs et de fleurs blanches se mêlent à une touche minérale subtile. En bouche, il est suave et bien équilibré, avec une finale longue et presque caressante, qui vous invite à en reprendre encore… et encore.
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