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Pastille de goût : Aromatique et souple
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
93 % of 100
30,00 $

30,00 $

Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Classification Superiore
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 7,6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Zenato Azienda Vitivinicola SRL
  • Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
  • Code SAQ 974741
  • Code CUP 00641734000036

Dégustation

  • Arômes cacao, cerise confite, fruits noirs, réglisse
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

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  1. Risotto à l'effiloché de boeuf
    Préparation 20 min
    Cuisson 3 h
  2. Brochettes de boeuf au sésame BBQ
    Préparation 18 h 55 min
    Cuisson 8 min
  3. Sandwichs au steak sur baguette
    Préparation 4 h 15 min
    Cuisson 15 min

Coup de coeur de l'employé

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de Kathy J.
Lebel-sur-Quévillon
17 novembre 2023
Un excellent ripasso. Mi-corsé généreux en bouche avec un goût de bois mais bien équilibré.
de Denise S.
Dépôt Lanaudière
7 mai 2023
Arômes de cacao, cerise confite, fruits noirs et réglisse.
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