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Riche à souhait, ce vin a profité d'un « repassage » dans les marcs résiduels de l'amarone du domaine, grand vin vénitien.
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Superiore
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 9,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Zenato Azienda Vitivinicola SRL
- Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
- Code SAQ 974741
- Code CUP 00641734000036
Dégustation
Dégustation
- Arômes cacao, cerise confite, fruits noirs, réglisse
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Risotto à l'effiloché de boeufPréparation 20 minCuisson 3 h -
Côtes levées sauce barbecue maison et salade californiennePréparation 45 minCuisson 2 h -
Rouleaux de bavette grilléePréparation 20 minCuisson 20 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Dépôt Vaudreuil-Soulanges
21 juillet 2025
La maison Zenato est à découvrir ... Riche à souhait, son ripassa valpolicella superiore passe bien avec les pâtes tomate, la pizza et pourquoi pas un bon steak. À découvrir.
Mail Champlain
14 janvier 2025
Excellent ripasso. Très équilibré et parfait pour n'importe quelle occasion, ça va plaire à tout le monde.
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