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Pastille de goût : Aromatique et souple
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
94 % of 100
27,50 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Classification Superiore
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 8,3 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Zenato Azienda Vitivinicola SRL
  • Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
  • Code SAQ 974741
  • Code CUP 00641734000036

Dégustation

  • Arômes cacao, cerise confite, fruits noirs, réglisse
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Burgers à la sauce BBQ et au gouda fumé
    Préparation 20 minutes
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  2. Côtes de veau aux champignons et salade tiède de courgettes
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    Cuisson 20 à 25 minutes
  3. Tartare de boeuf au cacao et au piment fort
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    Cuisson aucune
Disponibilité en succursale