Pastille de goût : Aromatique et souple
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore
Zenato Ripassa Valpolicella Superiore

Zenato Ripassa Valpolicella Superiore

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Vénétie
Chargeur
94 % of 100
27,80 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Vénétie
  • Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Classification Superiore
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 8,4 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Zenato Azienda Vitivinicola SRL
  • Agent promotionnel Les Sélections François Fréchette
  • Code SAQ 974741
  • Code CUP 00641734000036

Dégustation

  • Arômes cacao, cerise confite, fruits noirs, réglisse
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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    Cuisson 15 minutes

Coup de coeur de l'employé

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de Charles-André B.
Saint-Apollinaire
29 août 2022
Le ripasso de Zenato. Une légende à essayer ou réessayer pour les viandes en sauce ou les grillades.
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