Coups de coeur de l'équipe Quartier DIX30

Résultats 1-24 sur 46

  1. de Sébastien S.
    15 août 2022
    Dominance de zinfandel pour ce producteur réputé. Au nez, des arômes de fraise cuite et épicée. En bouche, l'attaque est sur la fraîcheur et la finale tourne vers le noyaux de cerise. La bouche se resserre sur la fin. Définitivement un vin de grillade qui ira bien avec des sauces sucrées/épicées.
  2. de Sébastien S.
    10 août 2022
    Nouvel arrivage de Borgogno avec sa cuvée Pinin. Cette année, il n'y a que du dolcetto et de la freisa. Encore plus souple que le millésime précédent alors qu'on y retrouvait du nebbiolo et de la barbera en plus. Le fruit est bien présent, digeste. Un producteur à acheter les yeux fermés.
  3. de Pascale P.
    8 août 2022
    Ce poiré de glace est vraiment un délice après un repas. Vous pouvez aussi l'allonger avec une eau pétillante neutre pour le servir en apéro, ou passez-le au mélangeur avec de la glace pour en faire un granite. Pleins de possibilités avec ce beau produit coup de cœur.
  4. de Sébastien S.
    7 août 2022
    Assemblage de cépages aromatiques (gewürztraminer, riesling, viognier) avec du xarel-lo pour la vivacité. Vin aux arômes de fruits très complexe avec une bonne fraîcheur. Rappel étrangement les vins grecs tel que le Seméli. Vin parfait pour l'apéro ou avec des poissons.
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