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Coups de coeur de l'équipe Beaubien - St-André
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025Un champagne de référence, au profil tendu et bien nourri : Même domaine : le fameux Cristal Ce brut chardonnay 41 %, pinot noir 35 %, pinot, meunier 24 %. Un de mes préférés, toutes catégories. Brioche, cire d'abeille, mandarine, pain grillé, pomme Golden - Louis Bouillot Perle Rare Crémant de Bourgogne 2021 Vin mousseux | 750 ml France , Bourgogne25,50 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025Lente fermentation en cuve close afin d’affiner et créer une sensation satinée, malgré des bulles qui savent aussi s’imposer. Il en résulte un fruité impeccable. (fleurs et fruits blancs. À essayer aussi à l’apéro.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025De la classe L’ensemble est construit tout en restant harmonieux. Chez Scavino, le barolo semble être une seconde nature, un vin qui avance à pas feutrés et possède de la texture. (cerise, fruit rouge, framboise).
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025J'aime! Un déroulé de saveurs fruitées et florales tout juste ponctuées par le minéral qui enchante le palais. - Château de Maligny Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2023 Vin blanc | 750 ml France , Bourgogne
42,75 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025Mon cœur bat fort pour ce vin! Ce chablis premier cru n’est ni profond ni très vineux. En revanche, il offre une sonorité et une brillance qui le destinent à ouvrir un repas fin, des langoustines, par exemple, pour mieux lancer la conversation. Il est délicat, bien sec. Notes minérales. -
Domaine Cazes Côtes du Roussillon Marie-Gabrielle 2022 Vin rouge | 750 ml France , Languedoc-Roussillon20,40 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025J’ai beaucoup de plaisir à boire ce vin. J’y ai constaté une vie organique manifeste avec des vignes qui, visuellement, étaient en bonne santé. Bouche ronde thym, romarin. Grillades, fromages -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025La québécoise Emmanuelle Dupéré et son conjoint Laurent Barrera vouent aux fruits qu’ils livrent sur le marché, à titre de négociants-vinificateurs-éleveurs, un beau côtes-du-rhône-villages. On se régale avec le fruité juvénile, simple, svelte, sur des notes cerise et poivrées. - Jean-Paul Brun Terres Dorées Chardonnay Beaujolais Blanc 2023 Vin blanc | 750 ml France , Beaujolais30,50 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025Ris de veau ou volaille à la crème. Délicieux Beaucoup de fraîcheur. La finale se termine sur de belles notes de miel et de pêche.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.31 mars 2025Nouvel arrivage. Un beau vin de soif de Guy Breton. À découvrir absolument. Poivre, petits fruits rouges.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.27 mars 2025Coup de coeur des clients et de l'équipe Arômes de fleurs blanches. Vignoble en coteaux. À proximité de Chablis. Fruits de mer, poissons en sauces. Un délice.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.27 mars 2025D'une gourmandise à couper le souffle. Style nebbiolo. À découvrir. Très beau vin de la région de Macédoine (Grèce). Un xinomavro qui porte en lui tout le potentiel d’élégance du vignoble de Naoussa.
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Jean-Luc Colombo Les Abeilles de Colombo Côtes-du-Rhône 2023 Vin blanc | 750 ml France , Vallée du Rhône
20,35 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.27 mars 2025Rhône de la Méditerranée. Très bon. Sec, avec beaucoup de rondeur, un brin miellé en finale. Roussanne, clairette. Beaux bouquets de fleurs blanches.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.21 mars 2025Au cœur du célèbre Chianti. À prix abordable. Tanins souples et surtout d'une très belle longueur. Accompagne bien les mets tomatés. Assemblage de merlot et de sangiovese. Arômes de griottes, de cerise noire, de prune.
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.21 mars 2025Wow! remarquable Cépages : 61 % vidal, 18 % seyval, 9 % acadie blanc, 6 % st-pépin, 6 % autres Bulles persistantes et crémeuses. Avec de beaux arômes (poire, pêche) Une vraie belle découverte.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Lucie T.20 février 2025Incroyable! Bon rapport qualité-prix. Format 1 litre. Comme tous les vins que Fabien produit, on retrouve un côté hyper frais en bouche, ce qui lui donne un vin original qui sort vraiment des sentiers battus. Cépages : 40% chardonnay, colombard 15%, sauvignon gris 15%, autres cépages 30%.
