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Coups de coeur de l'équipe Repentigny - Boul. Brien
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023Sublime CDR qui nous en donne beaucoup plus que son niveau d'appellation. De la mûre, garrigue, c'est chaud, bien structuré, acidité moyenne, bon tannins, typique Rhône-Sud. Excellent candidat pour faire un 5-7 ans de garde sans problème, le tout à prix abordable !
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023Droit, vif, granny smith, un peu d'amplitude, bulles très présentes mais délicates, excellent champagne dans ma palette. Son seul défaut c'est sa longueur. Un bon produit mais définitivement moins complexe que Chemin de Reims.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023Finesse remarquable. C'est soyeux, délicat, aérien avec des saveurs de fraise des champs. Le vin possède une bonne acidité avec une finale moyennement longue. Niveau structure, ce vin est impeccable. Il manque peut-être la signature typique Rougeard mais ça reste un grand vin !
- Domaine des Marnes Blanches Côtes du Jura Chardonnay Les Molates 2021 Vin blanc | 750 ml France , Jura
38,25 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023Sublime vin Jurassien assez droit et vif. Un chardonnay démontrant un belle minéralité avec des notes de citron et de pomme avec une légère amplitude en fin de bouche. Rien de complexe mais c'est rafraîchissant, équilibré et très bon maintenant. - R. Lopez de Heredia Vina Tondonia Rosadonia Rosado Gran Reserva 2008 Vin rosé | 750 ml Espagne , Vallée de l'Ebre
---Épuiséde Charles-Etienne L.11 avril 2023Le Tondonia Rosé est tout simplement un vin d'exception, seul en son genre. D'un orange éclatant, on est sur des notes d'Apérol, de zeste d'orange avec des légères notes de noix rancio. L'acidité est moyenne, l'équilibre est à point et la finale est magnifiquement longue. Encore jeune et déjà grand.
- Domaine des Huards Crémant de Loire Initia 2018 Vin mousseux | 750 ml France , Vallée de la Loire
40,00 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023La bouche est gourmande avec des notes d'amande et de pomme verte. La bouche est texturée et savoureuse. Acidité +, les bulles sont fines mais tombent vite. Ça manque un peu de finesse dans l'état mais j'y vois un bon potentiel de garde et d'ici 2-3 ans, il devrait être supérieur. Un beau RQP pour 35$
- Domaine Bernard Defaix Chablis Premier Cru Vaillons 2022 Vin blanc | 750 ml France , Bourgogne
49,50 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023Un Chablis 1er Cru tellement typique par ses notes de coquillages prononcées, amenées par les sols Kimmeridgien. C'est minéral à souhait avec une belle tension et une petite amplitude en bouche. La finale est longue et marquante, absolument délicieux ce Vaillons 2020 ! Bon maintenant et pour 5-7 ans.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023Un chenin doté d'une bonne structure dominé par des notes de pêche et d'ananas croquant. C'est frais, acidité moyenne avec une légère amplitude en bouche. Par son profil, il pourrait faire penser a un chenin Sud-Africain sans l'amplitude ou la chaleur de cette région. Encore bien jeune mais délicieux.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023Une concentration de fruits mûrs impressionnante mais beaucoup de tannins et de structure. Un vin un peu dur dans l'immédiat mais dans 4-5 ans ce sera un vin absolument merveilleux et un RQP imbattable ! Grézeaux c'est une des aubaines par excellence à chaque année.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Charles-Etienne L.11 avril 2023Ohh que c'est beau ! Le nez est sur la pâte d'amande, le citron confit, la bouche est droite et hyper charmeuse, beaucoup de fines bulles, de tension mais également de finesse. Un champagne puissant demandant plusieurs années de garde qui pourrait devenir spectaculaire le moment venu ! Magnifique.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.7 avril 2023Deutz c'est magnifique ! Brioché et à la fois vineux, petite pointe citronnée avec un belle matière en arrière plan. En bouche beaucoup de bulles mais elles sont très fines. Après 2 heures d'ouverture le litchi ressort et il est d'une finesse remarquable pour leur champagne " générique ". Excellent.
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Catherine et Pierre Breton Vouvray Épaulé Jeté 2023 Vin blanc | 750 ml France , Vallée de la Loire
27,10 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Charles-Etienne L.7 avril 2023Un vin qui possède une acidité marquante sur des notes de citron de Meyer, avec un coté salin. Le tout est très bien équilibré. Ira à merveille avec des fruits de mer ou des sushis. Excellent RQP !
