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Catherine et Pierre Breton Vouvray Le Chenin
Vin blanc
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750 ml
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France
Vallée de la Loire
Infos détaillées
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Un vouvray bio et bien équilibré, que demander de plus? Légendes derrière le vin naturel du Val de Loire, Catherine et Pierre Breton signent ici un très beau vin blanc sec qui fera l’unanimité. Ce Vouvray Épaulé Jeté est un chenin blanc charmeur, combinant des notes de pomme verte, de calcaire, de poire et de melon miel. Le vin idéal pour accompagner une recette aux influences méditerranéennes comme une poitrine de poulet farcie aux épinards, féta et citron.
- Pays France
- Région Vallée de la Loire, Touraine
- Appellation d'origine Vouvray
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chenin blanc 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 5,9 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SARL Catherine & Pierre Breton
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 12103411
- Code CUP 03760099780074
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes citron, miel, poire, pomme mûre
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Poitrine de poulet farcie aux épinards, féta et citronPréparation 15 minCuisson 20 min -
Poulet au beurre à l'indiennePréparation 15 minCuisson 45 min -
Truites en papillotePréparation 15 minCuisson 25 min
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Québec - Rue St-Jean
1 mars 2024
Chenin sec du Val de Loire! Belle acidité et complexité! Je vous le recommande fortement!
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