Coups de coeur de l'équipe SAQ Sélection Carrefour de la Pointe
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- de Williams C.3 février 2025L'un des meilleurs whiskys japonais disponibles sur les tablettes de la SAQ ! Avec des arômes floraux, de vanille et de miel, ce produit vous surprendra par une finition sur un léger goût de zeste d'orange. Un fabuleux whisky japonais haut de gamme à partager entre amis !
- de Williams C.3 février 2025À mon avis, l'un des rares 10/10 dans le whisky écossais ! De beaux arômes tourbés et fumés, tant au nez qu'en bouche, sans trop d'agressivité, contrairement à certains de ses confrères. Le seul défaut de ce produit est sa disponibilité assez rare en magasin. Un excellent rapport qualité/prix !
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.3 février 2025Parés Baltà nous présente son Cava Blanca Cusiné, un mousseux qui peut facilement rivaliser avec un champagne à plus de 100 $. Composé à 80 % de xarel-lo, et de chardonnay et pinot noir à parts égales, ce cava, vieilli plus de 80 mois, dévoile des notes de fruits confits, lactées et grillées.
- 50,50 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.3 février 2025Un chianti classico digne de la mention Gran Selezione, qui plaira à ceux qui recherchent des arômes de fruits frais, d'épices et une subtile note boisée en finale. Des tanins fins qui permettront au vin de se garder encore une bonne dizaine d'années sans problème. Parfait avec un osso bucco de veau, sauce chasseur. WoW !
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Eric B.29 janvier 2025Magnifique 100% grenache blanc, ce vin blanc saura vous surprendre par son côté souple et suave ainsi que par ses arômes de melon de miel. Une véritable aubaine!
- de Jonathan B.23 septembre 2024Un gros coup de cœur cette semaine, un cru du Barolo que je n'ai guère la chance de goûter à l'habitude. Le lazzarito donne un vin droit, axé sur la finesse, dû à son sol calcaire, mais possède de la puissance pour perdurer dans le temps. Les amateurs de grands vins doivent, selon moi, s'en procurer.
- de Jonathan B.23 septembre 2024Un rosso di Montalcino qui joue dans la cour du brunello. Des vignes de 11 à 17 ans, un vieillissement de 9 à 12 mois mais qui met en perspective toute sa fraîcheur. Axé sur la cerise, les épices douces et fruits noirs. Ce vin pourra se boire maintenant ou se conserver encore une dizaine d'années.
- de Jonathan B.23 septembre 2024Le sauvignon de Bourgogne passe souvent dans l'ombre du chardonnay ou même de l'aligoté, mais demeure un excellent choix pour ceux qui désirent un vin léger, sans sucre résiduel. Des arômes minéraux, de fleurs et de fruits blancs. Parfait pour commencer en apéro ou avec vos fromages et charcuteries.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Un vin grec sans pareil. Ce 100% malagousia vous offre un bouquet de fleurs, d'agrumes et une très longue minéralité. Un peu gras, ce qui pour ma part, s'accompagnera bien avec un poisson à chaire grasse ou un crustacé à pince. La longueur en bouche et ses saveurs, me rappellent un merveilleux chablis!
- de Jonathan B.23 septembre 2024Riesling droit, minéral à fond avec hydrocarbure qui ressort. Ce vin apporte une très belle acidité (citron et lime) qui s'accompagnera à merveille avec vos huîtres, mais aussi avec les sushis. Pour ceux qui pensent que les rieslings sont sucrés, détrompez-vous, celui-ci est sec.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.23 septembre 2024Redécouverte de ce vin de la Nouvelle-Zélande, 100% sauvignon blanc qui ne ressemble pas à un Kim Crawford, mais plus à un sancerre. Des notes herbacées, minérales et légèrement acidulées. Un vin frais qui s'aura accompagner votre homard au beurre citronné. Pour moins de 30$, ça vaut le détour.
- de Jonathan B.23 septembre 2024Pas tout le monde qui aime les vins orange, mais sachez que celui-ci ne fait guère penser aux autres. Pas d'amertume détectée, des arômes de pêche, miel et une finale minérale saura accompagner vos poissons préférés. À découvrir sans plus attendre, surtout qu'il ressemble plus à un vin blanc qu'à un orange
- de Jonathan B.23 septembre 2024L'Autriche actuellement en vogue, sachez que le grüner veltliner est sa marque de commerce en blanc. Celui-ci m'a charmé par sa profondeur tant pour ses arômes d'agrumes, fruits blancs et sa touche saline. Un vin gourmand qui saura plaire à tous ceux qui aiment découvrir de nouveaux horizons.
- de Jonathan B.13 septembre 2024Servi à l'aveugle, j'aurais pensé à un nebbiolo mais avec de la fraîcheur et une finesse. Les vins de Tasmanie se font rares et c'est dommage car celui-ci apporte beaucoup de complexité, tout en restant droit et ferme. Fruits noirs mûrs et une légère note de cuir. Ce vin plaira aux amateurs de vins bourguignons.
- 54,00 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Jonathan B.13 septembre 2024Fini les 2e vin de château, maintenant ce sont des parcellaires qu'ils produisent. Plus près du 1er vin, un margaux qui offre de la profondeur et des tannins fins. Cela lui procure une belle acidité et un beau fruit rouge sans être marqué par le bois. Seulement 20% du vin a profité d'un passage en fût, l'autre 80% en amphore.
- de Jonathan B.13 septembre 2024Excellent bordeaux, non c'est un vin Californien. Surprise! Claire Lurton, propriétaire de 3 grands cru classés en Médoc, nous dévoile son vin USA en finesse et élégance. Une belle acidité. Une rondeur avec des fruits noirs et une touche de torréfaction. Un 2017 qui saura plaire les amateurs de bordeaux.
- de Jonathan B.11 août 2024Fiano, un cépage italien dans un vin australien. Quelle découverte ! Des arômes de mangue, d'ananas confit et une petite touche saline. Une acidité fraîche mais pas agressante du tout. Se mariera bien avec un poisson blanc sauce tropicale.
- de Jonathan B.11 août 2024Fabien Jouves nous revient avec un excellent 50/50 merlot/malbec tout en fraîcheur. Un fruité bien balancé sur des notes cerise et petits fruits rouges. Pas de bois, parfait pour des charcuteries à l'extérieur lorsqu'il fait 38 degré Celsius.
- de Jonathan B.27 juillet 2024Pour les amoureux de syrah, vous ne serez pas dépaysé. 36 mois de vieillissement (1/3 béton, 1/3 amphore et 1/3 en fût de chêne de 500 litres). Des arômes de cerise, framboise et d'épices douces. En bouche: des tannins fins, fruits noirs. Repas parfait: Pithiviers de canard du Menu Extra.
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