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Coups de coeur de l'équipe Sorel

Résultats 1-24 sur 26

  1. de Christine L.
    20 juin 2024
    Bel équilibre entre les notes fraîches de pamplemousse confit, zeste d'orange amère et plus évoluées miel, crème vanillée. Une touche florale apparaît dans un second. Quelle délicatesse en bouche ! Les bulles sont présentes, mais sans être agressives. Finale à peine marquée par quelques amers
  2. de Christine L.
    6 mai 2024
    Au nez, il est fringant et s'exprime dans toute sa franchise. Floral, ouvert sur des notes de muguet, de fleur de sureau et plus volatiles, de zestes d'agrumes. La bouche, parfaitement sèche, détonne par sa vivacité tonique, à l'attaque franche. Elle se prolonge sans verdeur et fait saliver.
  3. de Christine L.
    6 mai 2024
    On découvre un joli nez frais et gourmand sur des arômes de fleur de sureau et de lilas blanc. On retrouve des arômes de marmelade d'orange sanguine et de confit de coing. Très belle longueur. La bouche est jolie, présentant une belle minéralité.
  4. de Christine L.
    25 février 2024
    On aime l’effervescence gracieuse, les parfums de prune, teintés légèrement à cause de l'élevage. En bouche, la structure est tempérée par une acidité volubile. Parfait en apéritif, en accompagnement d'un brunch. Se déguste également tout au long d'un repas de poissons, de fruits de mer...
  5. de Christine L.
    30 octobre 2023
    Émilie se distingue d’abord par sa couleur bleu clair. En bouche, sa texture enrobante est rapidement tranchée par des notes de gingembre et de citronnelle des plus rafraîchissantes. Cet assemblage de menthe poivrée et d’alcool de grain vous rappellera la gomme Trident menthe glaciale.
  6. de Christine L.
    11 juin 2023
    Un nez légèrement plus frais reflétant des notes de minéralité et d’écorces d’agrumes. En bouche, la grande minéralité vient faire ressortir la typicité des sols, pour ensuite finir sur des saveurs de miel. Il a un excellent rapport qualité/prix.
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