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Salvano Trabuch Langhe
Salvano Trabuch Langhe

Salvano Trabuch Langhe 2018

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Piémont
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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Piémont
  • Appellation d'origine Langhe
  • Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
  • Cépages Barbera 60 %, Nebbiolo 30 %, Cabernet-sauvignon 10 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 2,4 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Salvano
  • Agent promotionnel VinatoVin Inc.
  • Code SAQ 12796085
  • Code CUP 08020949001649

Dégustation

  • Millésime dégusté 2018
  • Arômes bois de santal, cuir, épices douces, figue séchée, noyau de cerise
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Poutine à l'effiloché de canard confit
    Préparation 25 min
    Cuisson 30 min
  2. Sauté de boeuf Stroganoff
    Préparation 12 min
    Cuisson 15 min

Coup de coeur de l'employé

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de Emmanuel S.
La Baie
20 juillet 2023
Le millésime 2018 est superbe, complexe et long en bouche. Un bon coup de carafe et ensuite laissez-vous charmer.
de Danièle H.
Tracy
11 juin 2023
Assemblage de barbera, nebbiolo et cabernet-sauvignon. Arrivage rarissime. Notes épicée et boisée, texture souple. Accompagne la pizza maison, cannelloni, saucisse, escalope milanaise. Bonne dégustation.
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