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Coups de coeur de l'équipe Beauport - Rue Blanche-Lamontagne
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.17 décembre 2024Une petite bombe! Gourmand assemblage de malbec, syrah, cabernet-sauvignon et grenache, vieilli 22 mois en fûts de chêne français, dont plus de la moitié neufs. Arômes de fraise, réglisse, eucalyptus, caillou mouillé et cèdre. Bouche généreuse, tannins fermes. Saveurs de mûre, cacao et tabac. Wow!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.12 décembre 2024Un 100% touriga nacional de l'Alentejo au nez riche rappelant les petits fruits noirs presque confits, comme les bleuets et les mûres, avec des notes de cuir, de réglisse et de pétales de rose séchés. Bouche généreuse, tannins fermes et acidité fraîche, bois équilibré. Un incontournable du Portugal!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.12 décembre 2024Ce 100% pinot noir de la Vallée du Richelieu s'exprime par des arômes de noyau de cerise, de sureau et de fraise, avec des notes de terre humide et de poivre rose. En bouche, c'est un pinot d'une belle concentration, au corps et à l'acidité équilibrés. Vraiment très solide! - Disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.12 décembre 2024Élégant et harmonieux, le Ruinart s'ouvre sur des notes de mie de brioche. S'en suivent la fleur d'oranger, les noix de pin, les amandes grillées et la poire mûre. En bouche, un corps presque rond bien soutenu par une acidité rafraîchissante. Le parfait apéro pour les bouchées au saumon fumé!
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Julien L.12 décembre 2024Dès l'ouverture, le nez de ce grand "chardo" de la Vallée de Columbia fait WOW! Arômes de pomme jaune, de camomille, un côté tropical sur la banane séchée et l'ananas, ainsi qu'un boisé bien intégré. Bouche bien ronde mais non sans élégance. Parfait pour des coquilles St-Jacques à la crème.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.12 décembre 2024Au nez, richesse élégante, parfum de poire et de pêche mûres. Notes d'amandes et d'acacia avec une touche de cari. La bouche de ce 100% marsanne est ronde avec une acidité légèrement en retrait. La finale est longue et sur des saveurs de fruits à noyau comme l'abricot. Grandiose hermitage blanc!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.12 décembre 2024Jamais décevant! Nez riche rappelant la pomme compotée, le pain brioché et les noisettes, avec une touche de citron confit et de chevrefeuille. La bouche est plutôt ronde mais très bien soutenue par une acidité rafraîchissante. Excellent rapport qualité-prix-plaisir!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.12 décembre 2024Surprenant pinot noir chilien en provenance de l'Aconcagua. Premier nez dominé par les herbes et les épices. Ensuite viennent la cerise rouge, la groseille et le graphite. Bouche d'un grand équilibre. Issu de plants ramenés directement de Gevrey Chambertin et Vosne-Romanée!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.24 avril 2023Issu de vignes de 65 ans, c'est un Rioja à la fois complexe et moderne, avec son vieillissement en fûts de chêne américain. Le fruit reste la vedette de ce vin, avec ses accents de prune et de cerise noire, accompagnés de boîte à cigare et de graphite. Bouche ronde, structure tannique et fraîcheur. -
Disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.6 mars 2023Voilà un vin du Québec qui incarne à merveille ce que doit être un chardonnay de climat nordique: sur le fruit, sec, et rafraîchissant. D'un grand équilibre en bouche. Parfait avec un tartare de saumon. - Tawse Grower's Blend Cabernet Franc Péninsule du Niagara 2020 Vin rouge | 750 ml Canada , Ontario
31,00 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.6 mars 2023Un cabernet franc canadien gourmand, aux notes de fruits noirs mûrs et légèrement boisé. Parfait compagnon pour vos burgers de bœuf! -
Domaine Lafage Côtes Catalanes Nicolas 2022 Vin rouge | 750 ml France , Languedoc-Roussillon
20,35 $Disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.6 mars 2023Ce vin offre absolument tout ce qu'on attend d'une cuvée issue de vieilles vignes de grenache. Rondeur, puissance et richesse, mais avec une finale superbement équilibrée. C'est le vin réconfortant par excellence pour accompagner les soirées d'hiver et ses plats mijotés. - Speri Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico 2018 Vin rouge | 750 ml Italie , Vénétie
74,75 $Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Julien L.6 mars 2023Un Amarone bio d'une grande complexité. Arômes de prune noire, de cerise noire, de pruneaux, avec des notes de cuir et de boîte à cigare. Il surprend par son élégance en bouche, sans toutefois être dépourvu de la richesse qu'on attend de cette appellation. Grand potentiel de garde sur 2016.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.6 mars 2023Un chardonnay de grande classe qui n'a rien à envier à certains vins de Bourgogne. Un nez complexe aux arômes d'amande grillée, de poire, de nectarine, avec une touche de beurre et une sensation de minéralité. De la rondeur en bouche, soutenue par une belle fraîcheur. Avec coquilles St-Jacques.
- Los Aguilares de Ronda SL Pago El Espino Sierra de Malaga 2018 Vin rouge | 750 ml Espagne , Andalousie
32,75 $Épuiséde Julien L.6 mars 2023Assemblage dominé par le goûteux "petit verdot". Un cépage que maîtrise à la perfection ce très beau domaine situé dans les montagnes de Ronda, en Andalousie. Fruit mûr, épices douces et beaucoup de plaisir en bouche... Les papilles dansent le flamenco!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.6 mars 2023Pour amateur de chardonnay rond. Arômes de pêche jaune, de poire, d'amande grillée, d'acacia et de vanille. En bouche, sa texture presque grasse est soutenue par une acidité fraîche. Risotto aux fruits de mer ou poulet au beurre ce soir? - Bodega Piedra Negra Gran Lurton Reserve Valle de Uco 2018 Vin rouge | 750 ml Argentine , Mendoza
27,85 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Julien L.5 mars 2023Un vin à la fois puissant et élégant, qui incarne parfaitement le style de François Lurton. Le fruit est mûr, le boisé est bien intégré et la rondeur est bien soutenue par la fraîcheur. À essayer avec un médaillon de cerf sauce au vin rouge.
