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À l’ouest de Chablis, sur la rive gauche du Serein, le domaine d’Alain Geoffroy occupe une cinquantaine d’hectares où toute la famille en assure la pérennité. Élevé en cuve afin de préserver la fraîcheur du fruit, ce chablis s’exprime à travers des notes fruitées, florales, végétales et minérales dans une bouche bien tendue et longue. Satisfaisant à l’apéro et polyvalent à table, c’est le candidat parfait pour une assiette d’huîtres fraîches.
- Pays France
- Région Bourgogne, Chablis et Grand Auxerrois
- Appellation d'origine Chablis
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Alain Geoffroy
- Agent promotionnel Tocade A.B.V.S. Inc.
- Code SAQ 13479217
- Code CUP 03451271002809
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes fleurs blanches, notes lactées, notes minérales, pomme
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Température de service De 10°C à 12°C
Accords
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