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Les Thymiopoulos cultivent le raisin depuis des générations. Sur le domaine, tout se fait selon les préceptes de la biodynamie. Réunissant les variétés malagousia et xinomavro, ce blanc est un véritable bouquet de fleurs. Charmeur, invitant, il ajoute à son profil le melon miel, la pomme verte et la menthe. Sortez les rouleaux de printemps!
- Pays Grèce
- Désignation réglementée Epitrapezios inos (VDT)
- Cépages Xinomavro 70 %, Malagousia 30 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Thymiopoulos
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 13476201
- Code CUP 05200363509157
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes citron, coriandre, fruits blancs, notes florales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Avocats grillés à la provençalePréparation 10 minCuisson 4 min -
Bouchées de pétoncle poêlé, salsa à la manguePréparation 10 minCuisson 3 min -
Tartine aux épinards, au cheddar et à l'oeufPréparation 10 minCuisson 5 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
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Québec - Boul. Jean-Lesage
1 mars 2024
Super bon vin en fraîcheur qui est un coup de cœur chez beaucoup de client! Si vous ne le connaissez pas, prenez-en un tout de suite!
Québec - Rue St-Jean
18 février 2024
Si vous aimez les vins grecs, sans aucun doute vous allez être charmé par ce vin d'un rapport qualité-prix exceptionnel. Il est tout en délicatesse, au goût on est transporté par les fleures blanches avec une belle finale minérale. Il est parfait à l'apéro et pour accompagner les sushis.
Avis 67