
Bonny Doon Vineyard Clos de Gilroy 2016
Infos détaillées
Le « Rhone Ranger » Randall Grahm, habitué des étiquettes cocasses, rend hommage de façon tout aussi originale à la vieille ville pittoresque de Gilroy, située à l'est de Santa Cruz, avec ce vin (lisez l'histoire sur la contre-étiquette!). Il s'agit d'un assemblage de grenache, d'une touche de syrah et de mourvèdre. Élevé seulement en cuve inox, ce vin est en quelque sorte le croisement hypothétique d'un vin des Côtes-du-Rhône, d'un vin californien, et d'un vin du Beaujolais tellement il présente un profil gourmand et digeste, sur un registre de framboise, de violette et de poivre.
- Pays États-Unis
- Région Californie, Central Coast
- Appellation d'origine Monterey
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Grenache 75 %, Syrah 17 %, Mourvèdre 8 %
- Degré d'alcool 13,1 %
- Taux de sucre 2,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Bonny Doon Vineyard
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 12268557
- Code CUP 00769434108262
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Daube de boeuf provençalePréparation 30 minCuisson 5 h
-
Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min
-
Satays d'agneau au curcumaPréparation 6 h 15 minCuisson 5 min

