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Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape
Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape

Domaine du Vieux Lazaret Châteauneuf-du-Pape 2022

Vin rouge
| 750 ml
| France
Vallée du Rhône
Chargeur
84 % of 100
43,75 $

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Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
  • Appellation d'origine Châteauneuf-du-Pape
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Cépages Grenache 60 %, Syrah 25 %, Mourvèdre 10 %, Cinsault 5 %
  • Degré d'alcool 15 %
  • Taux de sucre 3,7 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Vignobles Jérôme Quiot SA
  • Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
  • Code SAQ 11808822
  • Code CUP 03345120000033

Dégustation

  • Millésime dégusté 2021
  • Arômes cerise, épices douces, fruits noirs, mûre
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois discret
  • Température de service De 16°C à 18°C

Accords suggérés

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  1. Daube de boeuf provençale
    Préparation 30 min
    Cuisson 5 h
  2. Osso buco d'agneau aux olives noires et fenouil
    Préparation 15 min
    Cuisson 2 h 30 min
  3. Tournedos d'autruche, sauce au poivre
    Préparation 10 min
    Cuisson 30 min

Coup de coeur de l'employé

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de Benoit D.
Lavaltrie
7 avril 2025
Assemblage de plusieurs cépages qui poussent sur des sols de galets. Beaux tannins soyeux avec une belle et longue finale en bouche. La cerise et les épices seront dominantes au goût. Pour ceux qui ont une cave à vin, vous pouvez facilement le faire vieillir un bon 7 ans.
de Eva P.
Place Naviles
27 janvier 2025
Ce vin séduit par son bouquet complexe mêlant fruits rouges mûrs, épices subtils et une touche de réglisse. En bouche, il offre une belle structure, des tanins soyeux et une finale élégante. Il s’accorde parfaitement avec un gigot d’agneau rôti, un canard aux figues ou encore un plateau de fromages
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