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Emiliana Coyam 2013

Vin rouge, 750 ml
Code SAQ :  13476139 Code CUP :  07804320081496
Chili
Valle Central
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Appellation d'origine Nancagua
Producteur Vinedos Emiliana
Degré d'alcool 14,5 %
Produit bio
Cote des experts :
Cote d'appréciation des critiques et de la presse
WA 92 JS 93

Pionnier en Amérique du Sud dans la production de vins issus d’une culture en biodynamie, Emiliana offre une cuvée issue d’une vendange manuelle à laquelle s’ajoute un double tri pour une qualité optimale du fruit. Non filtré et élevé 13 mois en fûts de chêne français (80 %) et américain (20 %), Coyam est un vin puissant dominé par la syrah et le carmenère. Très aromatiques, ses parfums de cassis, de violette, d’eucalyptus et de cacao se marient à une trame tannique bien présente.

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