Umani Ronchi Cùmaro 2020

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Les Marches

95 % of 100

| 11 avis Ajoutez votre commentaire

28,45 $

Nombre de produits à ajouter

Infos détaillées

L’arbousier (Komaros en grec) est un arbuste poussant librement dans les forêts du Mont Conero. Rendant hommage à cette montagne, Cùmaro est une cuvée importante dans l’histoire de cette maison. Ample, généreux et racé grâce à son élevage fort maîtrisé, ce montepulciano offrira son élégance au menu d’un repas d’agneau.

Pays Italie
Région Les Marches
Appellation d'origine Conero
Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Cépage Montepulciano 100 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 3,8 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Azienda Vinicola Umani Ronchi SPA
Agent promotionnel Montalvin Inc. (GB)
Code SAQ 710632
Code CUP 08032853723517

Dégustation

Millésime dégusté 2019
Arômes cerise noire, chêne, épices, herbe séchée, prune, réglisse

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

Accords suggérés

Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.

Voir tous les accords suggérés

Fondue chinoise

Préparation 30 min

Cuisson 30 min
Mijoté de boeuf aux légumes et à l'orge

Préparation 30 min

Cuisson 5 h
Osso buco de wapiti

Préparation 25 min

Cuisson 3 h

Coup de coeur

Coup de coeur de l'employé

Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.

Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

de Danie R.

Sainte-Perpétue

13 mars 2024

Cùmaro Umani Ronchi Conero Riserva très belle découverte vieillie dans un baril de chêne 100% montepulciano .

Voir tous les coups de coeur de Danie R.

de Anthony H.

L'Ancienne-Lorette - Aut. Duplessis

4 janvier 2024

Très beau montepulciano en dehors de son appellation traditionnel. Charnus et structuré, le fruit noir, l'épice et le chêne se mêlent pour donner une belle complexité. À déguster avec une viande rouge.

Voir tous les coups de coeur de Anthony H.