Fattoria Montellori Moro 2020
Infos détaillées
L'année 2015 marquait le 120e anniversaire de cette fattoria (ferme) toscane. Reposant sa production sur une cinquantaine d'hectares cultivés et certifiés en agrobiologie, elle propose dans cette cuvée un assemblage du sangiovese local aux cépages internationaux cabernet et merlot. Belle concentration sur les fruits noirs, la prune et le cèdre.
- Pays Italie
- Région Toscane, Toscana
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Sangiovese 70 %, Cabernet-sauvignon 20 %, Merlot 10 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Fattoria Montellori
- Agent promotionnel Italvine Ltée
- Code SAQ 555219
- Code CUP 08020465025129
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cèdre, cerise, épices, herbe séchée
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Biftecks à la florentine (sur le barbecue)Préparation 5 minCuisson 10 min
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Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteusePréparation 30 minCuisson 6 h 30 min
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Satays d'agneau au curcumaPréparation 6 h 15 minCuisson 5 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

