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Kilikanoon Killerman's Run Shiraz 2022
Vin rouge
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750 ml
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Australie
South Eastern Australia
Infos détaillées
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Selon le célèbre critique américain Robert Parker, cette propriété offre une gamme de vins à la qualité impressionnante. Niché dans le climat relativement sec de Clare Valley, Kilikanoon élabore cette syrah aromatique où dominent fruits noirs, vanille, moka, réglisse et cacao. Un vin qui en impose et qui exigera un plat pouvant lui tenir tête comme une pizza aux saucisses épicées et aux olives noires.
- Pays Australie
- Région South Eastern Australia
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Shiraz 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,6 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Kilikanoon Wines
- Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
- Code SAQ 10758350
- Code CUP 09329666010040
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes fruits noirs, moka, réglisse, vanille, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 6 h 10 minCuisson 12 min -
Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumiPréparation 18 h 55 minCuisson 10 min -
Rôti de palette de boeuf style bourguignonPréparation 45 minCuisson 2 h 15 min
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Quartier DIX30
2 septembre 2024
Shiraz australien abordable, le nez est fidèle à sa provenance. Un mélange de fruits noirs confits et d'épices. Il offre une texture soyeuse avec une finale chaleureuse. Pour les amateurs de vins concentrés.
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