Thasos Moscatel de SetÃºbal 2010

Moscatel de SetÃºbal

| 750 ml

| Portugal

Péninsule de Setúbal

93 % of 100

| 11 avis Ajoutez votre commentaire

13,30 $

Infos détaillées

Dans la catÃ©gorie des vins fortifiÃ©s, l’appellation moscatel de SetÃºbal est un secret qu’il faut partager! Pour cette cuvÃ©e issue du cÃ©page muscat d’Alexandrie, les grappes entiÃ¨res ont macÃ©rÃ© pendant deux mois. La fermentation s’est entamÃ©e avant d’Ãªtre arrÃªtÃ©e par l’ajout d’eau-de-vie, ceci afin de conserver une bonne part des sucres naturels des raisins. S’en est suivi un Ã©levage de 24 mois en fÃ»ts. RÃ©sultat? Un vin trÃ¨s aromatique, riche et onctueux. Servez-le rafraÃ®chi avec des fromages Ã pÃ¢te persillÃ©e ou des desserts aux fruits!

Pays Portugal
Région Péninsule de Setúbal
Appellation d'origine Setúbal
Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
Cépage Moscatel 100 %
Degré d'alcool 17 %
Taux de sucre 170 g/L
Couleur Blanc
Format 750 ml
Producteur Joao T. Barbosa Vinhos LDA
Agent promotionnel Mosaiq Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 10809920
Code CUP 05601239605537

Dégustation

Arômes marmelade, muscat, raisin sec, sucre d'orge

Acidité vive
Sucrosité extra-doux
Corps corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 8°C à 10°C

Cocktails

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