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Canet Valette Saint-Chinian Antonyme 2023
Vin rouge
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750 ml
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France
Languedoc-Roussillon
Infos détaillées
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Parfois identifiée comme étant le « Beaujolais » de Canet Valette, la cuvée Antonyme se veut la version digeste et tout en fruits des vins du domaine. Misant sur les cépages classiques du Languedoc, le vin est d’une fraîcheur bienvenue et sera le candidat parfait pour vos grillades de porc et de poulet cet été. N’oubliez pas de le servir rafraîchi!
- Pays France
- Région Languedoc-Roussillon
- Appellation d'origine Saint-Chinian
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Cinsault 50 %, Mourvèdre 50 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur SARL Valette
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 11013317
- Code CUP 08026080001265
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes épices, fruits sauvages, garrigue, notes animales, notes florales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Burgers de portobelloPréparation 20 minCuisson 20 min -
Tortilla espagnolePréparation 10 minCuisson 20 min -
Tourtière végétariennePréparation 45 minCuisson 1 h 10 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Roberval
17 janvier 2025
Un vin tout en fraicheur; idéal pour des petites bouchées. Un vin soyeux avec des arômes de fruits rouges. Le producteur le nomme son "bojo" et en effet ça y ressemble, même si c'est un saint-chinian.
Brossard - Taschereau/Pelletier
30 septembre 2024
Un vin bien équilibré que je recommande souvent pour accompagner une variété de repas. Du poulet aux viandes plus saignantes, il sait trouver sa place pour valoriser et développer les arômes de votre plat.
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