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Provenant de l’excellente coopérative des vignerons de Pfaffenheim, ce mariage impliquant la rondeur du pinot gris à la fraîcheur du riesling crée une cuvée à la fois gourmande et séduisante. Avec son léger sucre résiduel, c’est le vin idéal pour accompagner la cuisine asiatique et les bouchées impliquant une sauce piquante.
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation d'origine Alsace
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Pinot gris 50 %, Riesling 50 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 5,8 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Cave des Vignerons de Pfaffenheim
- Agent promotionnel Vinéo Inc.
- Code SAQ 11469621
- Code CUP 03185130081543
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes lime, miel, notes florales, poire
- Acidité discrète
- Sucrosité demi-sec
- Corps mi-corsé
- Bouche enveloppante
- Bois aucun
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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SushisPréparation 50 minCuisson 12 min -
Salade californienne au saumonPréparation 20 minCuisson 4 min -
Cari végétarienPréparation 20 minCuisson 50 min
Coup de coeur
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Gaspé
28 avril 2025
Superbe assemblage pour soirée sushis et fruits de mer. Un petit peu sucré, il accompagne très bien l'apéro et soirées festives.
Saint-Nicéphore
24 avril 2025
Bel assemblage pinot gris et riesling, légèrement sucré, pas toujours facile de trouver. Le vin idéal avec les mets asiatiques ..... celui-ci sera parfait!!
Avis 37