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Il Paradiso di Frassina Moz Art Wine Brunello di Montalcino 2018
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Toscane
Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Brunello di Montalcino
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Sangiovese 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Az. Agr. Il Paradiso
- Agent promotionnel Alternative Vins et Spiritueux
- Code SAQ 11546885
- Code CUP 00858632000031
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes anis, café, cerise à l'eau-de-vie, noyau de cerise, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bavette de boeuf à l'échalotePréparation 10 minCuisson 12 min -
Biftecks à la florentine (sur le barbecue)Préparation 5 minCuisson 10 min -
Joue de veau braisée aux champignons et parmesanPréparation 15 minCuisson 2 h
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Québec - Ch. Saint-Louis
31 octobre 2025
Le producteur fait jouer du Mozart avec des hauts parleurs Boze dans tout le vignoble soit disant que le raisin réagit favorablement à la musique de Mozart. Je ne sais pas si Mozart a vraiment un impact, mais je dois avouer que ce brunello est exceptionnel, j’ai envie d’y croire.
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