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Appellation plus nébuleuse du Piémont, elle met en vedette le cépage ancien pelaverga, reconnu pour sa pigmentation plus en retenue et ses arômes délicats de petits fruits rouges. Il plaira assurément aux amateurs de vin léger en quête de nouveauté! On prend soin de le servir frais pour accompagner les antipasti.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Verduno Pelaverga / Verduno
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Pelaverga Piccolo 100 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 1,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Comm.G.B. Burlotto
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 11599063
- Code CUP 08033501440046
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes fleurs séchées, fraise, framboise, poivre rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Poitrine de poulet sauce aux fruits rougesPréparation 5 minCuisson 20 min -
Salade de légumes grillés à la grecquePréparation 15 minCuisson 5 min -
Strombolis au chèvre oignons et aux caramélisésPréparation 15 minCuisson 35 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Beaubien - St-André
21 mars 2025
Ce fut un réel plaisir de goûter à un vin avec autant de finesse, le tout pour la modique somme de 30,50. La robe est d'un rouge vif. Au nez, on y perçoit une effluve de fruits rouges et de poivre. En bouche, des notes de framboise et de canneberge avec plein d'acidité et peu de tannins.
Carrefour de la Pointe
3 février 2025
Pelaverga, cépage piémontais à découvrir absolument si vous êtes fan du style pinot noir bourguignon. Avec des arômes de petits fruits rouges et un touche épicée, ce vin s'accompagnera très bien avec un mijoté de bœuf aux légumes.
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