Burlotto Il Verduno Pelaverga 2023

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Piémont

100 % of 100

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30,50 $

Infos détaillées

Appellation plus nébuleuse du Piémont, elle met en vedette le cépage ancien pelaverga, reconnu pour sa pigmentation plus en retenue et ses arômes délicats de petits fruits rouges. Il plaira assurément aux amateurs de vin léger en quête de nouveauté! On prend soin de le servir frais pour accompagner les antipasti.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Verduno Pelaverga / Verduno
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Pelaverga Piccolo 100 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 1,3 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Comm.G.B. Burlotto
Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
Code SAQ 11599063
Code CUP 08033501440046

Dégustation

Millésime dégusté 2023
Arômes fleurs séchées, fraise, framboise, poivre rose

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

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Beaubien - St-André

21 mars 2025

Ce fut un réel plaisir de goûter à un vin avec autant de finesse, le tout pour la modique somme de 30,50. La robe est d'un rouge vif. Au nez, on y perçoit une effluve de fruits rouges et de poivre. En bouche, des notes de framboise et de canneberge avec plein d'acidité et peu de tannins.

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de Jonathan B.

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3 février 2025

Pelaverga, cépage piémontais à découvrir absolument si vous êtes fan du style pinot noir bourguignon. Avec des arômes de petits fruits rouges et un touche épicée, ce vin s'accompagnera très bien avec un mijoté de bœuf aux légumes.

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