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Appellation plus nébuleuse du Piémont qui met en vedette le cépage ancien pelaverga, reconnu pour sa pigmentation plus en retenue et ses arômes délicats de petits fruits rouges. Il plaira assurément aux amateurs de vins légers en quête de nouveauté! On prend soin de le servir frais pour accompagner des antipastis.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Verduno Pelaverga / Verduno
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Pelaverga Piccolo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Comm.G.B. Burlotto
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 11599063
- Code CUP 08033501440046
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes fleurs séchées, fraise, framboise, poivre rose
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Filet de porc farci à la poire, au fromage de chèvre et aux pacanesPréparation 20 minCuisson 30 min -
Pâtes crémeuses au coeur d'artichaut et parmesanPréparation 15 minCuisson 45 min -
Soupe à l’oignon à la bière et au fromage du QuébecPréparation 10 minCuisson 40 min
Coup de coeur
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Place Naviles
27 avril 2026
Nez: poivre blanc violette, rose séchée cerise croquante, groseille rouge notes fines d’agrumes et d’épices douces. Bouche: Corps léger à moyen, texture soyeuse, grande fraîcheur, acidité vive et salivante, tanins très fins, presque poudrés. Finale épicée, croquante et sans lourdeur.
Beaubien - St-André
21 mars 2025
Ce fut un réel plaisir de goûter à un vin avec autant de finesse, le tout pour la modique somme de 30,50. La robe est d'un rouge vif. Au nez, on y perçoit une effluve de fruits rouges et de poivre. En bouche, des notes de framboise et de canneberge avec plein d'acidité et peu de tannins.
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