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Beni di Batasiolo Riserva Barolo 2014
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Piémont
Infos détaillées
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À la Morra, en plein coeur du Barolo, Beni di Batasiolo appartient à la famille Dogliani depuis les années 1950. Portant la signature d'un élevage de plus de trente mois en foudre de Slavonie, ce 2005 se présente sous les traits d'un vin évolué fleurant les accents de cuir, de feuille morte, de prune de réglisse et de tabac. Magnifique expérience de dégustation!
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Barolo
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 15 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Batasiolo SPA (VP)
- Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
- Code SAQ 11599231
- Code CUP 00632738100167
Accords
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Joue de veau braisée aux champignons et parmesanPréparation 15 minutesCuisson 2 heures -
Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarinPréparation 10 minutesCuisson 8 à 10 minutes -
Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteusePréparation 30 minutesCuisson 6 heures 30 minutes
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Saint-Raymond
5 septembre 2023
Super barolo avec de belles notes de cuir, tabac, réglisse et de prune. Vous en redemanderez après cette dégustation des plus formidables!!
L'Ancienne-Lorette - Aut. Duplessis
3 juin 2023
Excellent Barolo de Beni di Batasiolo. Vieilli en fût de chêne 18 mois, qui ensuite suivi d'un vieillissement en cuve d'inox et en bouteille pour plus d'épanouissement. Accompagne parfaitement les viandes rouges, braisées ou grillées.
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