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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Beni di Batasiolo Riserva Barolo
Beni di Batasiolo Riserva Barolo
Gamme de produit : Produit Cellier

Beni di Batasiolo Riserva Barolo 2017

Vin rouge
| 750 ml
| Italie
Piémont
Chargeur
92 % of 100
50,25 $

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Infos détaillées

  • Pays Italie
  • Région Piémont
  • Appellation d'origine Barolo
  • Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
  • Cépage Nebbiolo 100 %
  • Degré d'alcool 14,5 %
  • Taux de sucre 2,1 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Batasiolo SPA (VP)
  • Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
  • Code SAQ 11599231
  • Code CUP 00632738100167

Dégustation

  • Millésime dégusté 2015
  • Arômes cerise, fleurs séchées, goudron, notes boisées, prune
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche délicate
  • Bois équilibré
  • Température de service De 16°C à 18°C

Accords suggérés

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  1. Osso buco de wapiti
    Préparation 25 min
    Cuisson 3 h
  2. Pâtes aux tomates et au boeuf braisé
    Préparation 25 min
    Cuisson 3 h 15 min

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de Kévin T.
Québec - Ch. Saint-Louis
31 octobre 2025
Excellent barolo de Beni di Batasiolo. Vieilli en fût de chêne 18 mois, qui ensuite est suivi d'un vieillissement en cuve d'inox et en bouteille pour plus d'épanouissement. Balancé, tanins bien fondus, accompagne parfaitement les viandes rouges braisées ou grillées.
de Benoit D.
Lavaltrie
21 octobre 2025
Un vin avec plus de 24 mois en fût de chêne. Délicieusement concentré et complexe en bouche, avec des tanins souples et des épices fines. J’ai tout simplement adoré avec du gibier.
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