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« C’est un bon ambassadeur pour la région avec sa combinaison de structure et d’élégance. Il se maintiendra pour encore plusieurs années et pourrait même s’améliorer dans les deux prochaines années. »
-Traduit de www.robertparker.com
- Pays Portugal
- Région Dâo E Lafôes
- Appellation d'origine Dâo
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Jaen 50 %, Tinta roriz 50 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Maria de Lourdes Mendes
- Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux Inc
- Code SAQ 11895321
- Code CUP 05607009000014
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cassis, cerise noire, épices, pivoine
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brochettes de boeuf au sésame BBQPréparation 18 h 55 minCuisson 8 min -
Burgers d'agneau à l'hoummous et à la salade de tomates, concombre et yogourt (Kofta)Préparation 10 minCuisson 10 min -
Mijoté de poulet au vin blanc et aux olivesPréparation 20 minCuisson 1 h 20 min
Coup de coeur
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Boucherville - De Mortagne/Aut.20
11 août 2024
La plupart des gens croient que le Dao est une région viticole de production de masse, mais en réalité elle est une des plus prestigieuses du Portugal. Ce vin avec 6 ans d'âge vous fera découvrir toute la beauté de cette région qui est souvent boudé au Québec Frais et élégant, absolument à découvrir.
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