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Située non loin d’Alicante sur la côte Est de l’Espagne, l’appellation jumilla jouit d’un climat continental et est assurément le paradis du cépage monastrell. Riche de son patrimoine de vieilles vignes souvent franches de pied, elle a séduit la famille Gil, qui y a acquis plusieurs parcelles en agriculture biologique. Cette cuvée dévoile tout le charme de l’Espagne ensoleillée tout en demeurant digeste. Rafraîchi de quelques degrés, c’est un véritable passe-partout!
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Jumilla
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Monastrell 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Orowines SL
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 12207957
- Code CUP 08436610930208
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes fruits noirs, herbe séchée, notes végétales, prune
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Potentiel de garde
Prêt à boire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Brochettes de poulet à la tapenadePréparation 15 minCuisson 15 min -
Caponata siciliennePréparation 1 h 20 minCuisson 35 min -
Poitrine de poulet en feuilles de vignePréparation 15 minCuisson 16 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Roberval
8 mars 2025
Encore un petit vin d'Espagne, j'adore! Avec un très bon cépage à découvrir (monastrell), bien équilibré côté sucre, mi-corsé, bouche généreuse, un bon petit bio parfait pour consommer en apéro autant qu'en dégustant un bon repas.
L'Ancienne-Lorette - Aut. Duplessis
16 février 2025
Avec ses arômes de fruits rouges assez présents et ses tannins souples, ce vin est un parfait passe-partout et est très bien équilibré.
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