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L'Espagne réussit bien à la Québécoise Nathalie Bonhomme. Après avoir dirigé les exportations de l'une des maisons les plus réputées du pays, Dominio de Pingus, elle s'est mise à la production de vin. Parmi la gamme offerte, ce blanc est élaboré entièrement avec des vignes de malvasia d'un âge moyen de 60 ans. Il est élevé neuf mois en fût de chêne et transmet des arômes de vanille, d'amande grillée, de chocolat blanc et de poire.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Valencia
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Malvoisie 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Nathalie Bonhomme
- Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
- Code SAQ 12210443
- Code CUP 08437006989091
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes amande grillée, notes florales, poire, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Croquettes de jambon et pommes de terrePréparation 10 minCuisson 20 min -
Flammekueche (tarte flambée)Préparation 20 minCuisson 10 min -
Tarte fine aux légumes grillés et chèvrePréparation 20 minCuisson 30 min
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Carrefour de L'Estrie
13 avril 2024
Vin blanc d'Espagne élaboré par une Québécoise. Très bon en apéro et accompagne bien les pâtes et le poisson.
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