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Infos détaillées
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- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Niagara Escarpment
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Pinot noir 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 3,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Flat Rock Cellars
- Agent promotionnel Langevin Inc.
- Code SAQ 12457307
- Code CUP 00881860400090
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cacao, cerise confite, épices douces, notes boisées, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Escalopes de veau parmigianaPréparation 20 minCuisson 25 min -
Lapin aux pruneauxPréparation 10 minCuisson 1 h 15 min -
Sauté végétarien aux légumes et au tofuPréparation 20 minCuisson 18 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
Boucherville - De Mortagne/Aut.20
18 juillet 2024
Un jeune vignoble de Niagara on the Lake, cependant il a fait ses preuves étant récipiendaire d'une médaille d'or et de la mention d'excellence en winemaking pour le pinot de 2020. Cette maison nous offre un produit à une fraction de ce que la Bourgogne demande, une signature unique, un WOW à découvrir.
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