Moraza Rioja Alta 2021
Infos détaillées
Bien connu au Québec pour son implication dans le démarrage des cidres Cryomalus, Patricio Brongo a changé de parcours après que son coeur l'ait conduit en Espagne, chez la famille Moraza.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Alta
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Cépage Tempranillo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Moraza
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 12473825
- Code CUP 08437011734068
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes amande, cerise noire, framboise, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Côte de veau barbecue aux tomates séchéesPréparation 10 minCuisson 12 min
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Pappardelles au canard confitPréparation 20 minCuisson 35 min
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Rôti de palette de boeuf style bourguignonPréparation 45 minCuisson 2 h 15 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».
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