
Moraza Rioja Alta 2020
Infos détaillées
Bien connu au Québec pour son implication dans le démarrage des cidres Cryomalus, Patricio Brongo a changé de parcours après que son coeur l'ait conduit en Espagne, chez la famille Moraza.
- Pays Espagne
- Région Vallée de l'Ebre
- Appellation d'origine Rioja Alta
- Désignation réglementée Denominación de origen calificada (DOCa)
- Cépage Tempranillo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Moraza
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 12473825
- Code CUP 08437011734068
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes amande, cerise noire, framboise, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Escalopes de veau parmigianaPréparation 20 minutesCuisson 25 minutes
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Filet de veau aux fines herbes avec salsa de tomate minutePréparation 15 minutesCuisson 4 à 5 minutes
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Poitrine de faisan aux champignons sauvagesPréparation 10 minutesCuisson 25 à 30 minutes

